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Como hacer un ungüento de Miel y Aceite de Coco para la tos y la mucosidad

Ungüento de Aceite de Coco y MielCurar la tos con Aceite de CocoLa tos es uno de los síntomas que indica el exceso de mucosidad que se produce en los procesos catarrales y quizás el más irritante, sobre todo cuando se prolonga durante días e incluso semanas o cuando no cesa ni siquiera durante las horas de sueño. Esto se acentúa incluso más para los resfriados veraniegos que se producen con los constantes cambios de temperatura. Ya hemos explicado numerosas veces los beneficios del Aceite de Coco para la salud por sus propiedades antibióticas y en esta ocasión queremos contarte cómo hacer un ungüento de miel y Aceite de Coco para la tos y la mucosidad, quizás la solución más natural para acabar con la tos y los mocos típicos de estos procesos.

Es importante indicar que este remedio de miel y Aceite de Coco Virgen para la tos y la mucosidad sirve para tratar congestiones, catarros y resfriados, pero también puede ser usado para tratar otros problemas respiratorios.

¿Cómo hacer un ungüento de miel y Aceite de Coco para la tos y la mucosidad?

Esto es todo lo que necesitas:

Envuelto de miel y aceite de coco1 cucharadita Aceite de Coco (Recomendamos un Aceite de Coco que sea virgen y prensado en frío, cuya acción antibacteriana es mucho más efectiva).

1 cucharada de miel (Intenta que sea cruda, es decir, lo más natural posible y que no haya sido procesada).

1 cucharadita de harina de cualquier tipo

1 servilleta suave

1 gasa de algodón (por ejemplo las que hay en un botiquín)

1 trozo de esparadrapo

Instrucciones:

  1. Ungüento de miel y aceite de cocoColocar la harina y la miel en un recipiente y mezclar.
  2. Calentar el Aceite de Coco Virgen hasta que se funda y añadirlo a la mezcla. Mover bien.
  3. Extender la mezcla sobre la servilleta suave. No doblar la servilleta.
  4. Envolver la servilleta en la gasa de algodón para mayor protección.
  5. Coloque la envoltura de miel y Aceite de Coco Virgen en la espalda o el pecho con esparadrapo. El lado de la mezcla debe estar en contacto con la piel.
  6. Repita durante varios días, incluso si se comienza a notar mejoría.

Parche de miel y aceite de cocoMuy importante: Para conseguir los efectos deseados y hacerlo de forma segura, este ungüento de miel y Aceite de Coco para la tos y mucosidad debe ser colocado en los niños un máximo de 2 horas y los adultos pueden dejarlo actuar durante toda la noche.

Truco: Para reforzar la acción del ungüento a la hora de ayudarte a eliminar la tos y remover la mucosidad, puedes añadir a la mezcla unas gotas de algún aceite esencial como por ejemplo aceite esencial de eucalipto o aceite esencial de lavanda, que convertirán el envuelto de miel y Aceite de Coco en un Vicks Vaporub casero, ayudándote a despejar las vías respiratorias.

Tratar la tos con aceite de coco y miel

jul 26

8 Beneficios del Aceite de Coco para los mayores

beneficios aceite de coco en la vejez

La vejez es para vivirla con salud, esto es una frase repetida hasta la saciedad, y es que disfrutar de una buena salud en la etapa dorada de nuestra vida es algo esencial para seguir disfrutando al máximo y en plenas condiciones de los placeres que ésta nos brinda. A continuación queremos que conozcas estos 8 beneficios del aceite de coco para los mayores, toma nota y mejora tu salud y la de los tuyos ya:

Beneficios del Aceite de Coco en la vejez: 1 – Contribuye a controlar los niveles de colesterol en sangre y reducir las enfermedades cardiovasculares.

Los problemas de colesterol malo elevado y enfermedades cardiovasculares suelen tener un gran índice de incidencia en la tercera edad. Sin embargo, el aceite de coco virgen favorece enormemente la salud cardiovascular. Los ácidos grasos del aceite de coco, en concreto los triglicéridos de cadena media y ácido láurico, contribuyen a disminuir los valores de colesterol malo en sangre y, por tanto, los riesgos de padecer una enfermedad de tipo cardiovascular. Pero no solo ayuda a bajar los niveles de colesterol malo en sangre (LDL) sino que al mismo tiempo, el aceite de coco puede contribuir a subir los niveles de colesterol bueno (HDL).

Beneficios del Aceite de Coco en la vejez: 2 – Ayuda a combatir el sobrepeso y la obesidad.

La vejez es una etapa de la vida muy ligada al sedentarismo y a la falta de ejercicio físico, por lo que la probabilidad de engordar tiende a ser mayor. Por lo tanto, es muy importante mantener a raya los kilos de más por todos los riesgos que pueden conllevar para la salud el sobrepeso y la obesidad a estas edades: diabetes, exceso de colesterol “malo”, enfermedades cardiovasculares, gota, hipertensión, problemas en huesos, etc. Los ácidos grasos de cadena media contenidos en el aceite de coco contribuyen a incrementar el gasto energético, a acelerar el metabolismo y, por lo tanto, a quemar grasa corporal. El aceite de coco de por sí, no va a hacer milagros, es importante incluirlo dentro de una dieta saludable y unida a un poco de ejercicio físico.

Beneficios del Aceite de Coco en la vejez: 3 – Ayuda en la lucha contra el Alzheimer.

Ya está demostrado científicamente el papel favorecedor que posee el aceite de coco en la lucha contra la enfermedad de Alzheimer, una enfermedad que tiende a desarrollarse a edades avanzadas. Los pacientes con Alzheimer tienen mejoras muy alentadoras en su enfermedad con la introducción del aceite de coco en su dieta. ¿Cómo actúa el aceite de coco sobre esta enfermedad? El aceite de coco se metaboliza en energía directamente en el hígado, creándose cuerpos cetónicos que son utilizados por las células del cerebro como energía adicional que de otra forma sería imposible, y provocando una mejora cognitiva considerable al poco tiempo.

Beneficios del Aceite de Coco en la vejez: 4 – Ayuda al sistema inmunológico.

A medida que vamos envejeciendo, el sistema inmunitario se va debilitando, ya no trabaja tan bien: se ralentiza aumentando así la probabilidad de enfermar, hace que sanemos de forma más lenta y, en definitiva, se está más expuesto a todo tipo de infecciones y enfermedades. El ácido láurico es el precursor de la monolaurina, un compuesto que favorece en el refuerzo del sistema inmunológico. ¿Cuál es el ácido graso más abundante en el aceite de coco? Efectivamente, el ácido láurico (casi el 50 % del total de ácidos grasos), lo que lo convierte en un superalimento para fortalecer el sistema inmunológico.

beneficios aceite de coco para los mayores

Beneficios del Aceite de Coco en la vejez: 5 – Es un antibiótico natural que ayuda a combatir las infecciones.

Como indicamos anteriormente, la vejez conlleva un debilitamiento del sistema inmunológico y, por tanto, la exposición a contraer diferentes enfermedades causadas por microbios y virus es mayor. La monolaurina, que se crea a partir del ácido láurico, contiene efectos antimicrobianos, antibacterianos y antivirales muy potentes, lo que convierten al aceite de coco en el antibiótico natural más potente. Diversos estudios científicos han demostrado la eficiencia de la monolaurina en la lucha contra multitud de infecciones, incluida la temida cándida.

Beneficios del Aceite de Coco en la vejez: 6 – Mejora la salud del cabello.

El estado del cabello se resiente conforme pasan los años, mostrando claros síntomas de debilitamiento en la tercera edad debido a los cambios hormonales y al envejecimiento natural. El estado del cabello contribuye a tener una buena apariencia y el aceite de coco ayuda de forma extraordinaria en este aspecto. El aceite de coco es rico en ácidos grasos y también en vitaminas E y K, potasio, magnesio, calcio y hierro y tiene además la cualidad de ser un aceite de muy bajo peso molecular, lo que a diferencia de otros aceites, hace que penetre profundamente en la fibra capilar, ayudando a mantener las proteínas y la hidratación natural del cabello.

Beneficios del Aceite de Coco en la vejez: 7 – Ayuda a cuidar y mejorar el estado de la piel.

Un claro síntoma de que nos hacemos mayores es el envejecimiento de la piel; ésta pierde hidratación, elasticidad y se muestra más arrugada. Pues bien, aunque ya no será posible volver a tener la piel de cuando se tiene 30 años pues la producción de colágeno es mucho menor, los ácidos grasos contenidos en el aceite de coco virgen contribuyen eficazmente a mejorar la salud y estado de nuestra piel, otorgándole un aspecto más juvenil, luminoso y sano. Entre otras cosas, contribuye a reducir las manchas, reducir los daños que provocan los radicales libres y suaviza las arrugas de cara y cuello. Pero no solo esto, también mejora los estados de psoriasis y dermatitis atópica, elimina hongos, mejora la piel irritada e inflamada o mejora la piel sensible, entre otras cosas.

Beneficios del Aceite de Coco en la vejez: 8 – Mejora la salud bucodental.

La salud bucodental influye de manera importante en el estado de salud general de la persona mayor. En la tercera edad es común enfrentarse a alteraciones en la salud bucodental, en parte por el uso de prótesis dentales, incremento en el consumo de medicamentos, etc. El efecto antibacteriano y antifúngico del aceite de coco hacen que el usarlo de forma continua como enjuague bucal pueda contribuir a mantener una boca más sana, con la importancia que esto conlleva para personas con edad avanzada.

¿Has probado ya el Aceite de Coco? ¿Has notado sus efectos? Cuéntanoslo en comentarios.

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jun 14

12 usos del Aceite de Coco para la cara

usos del aceite de coco para la cara (1) Además de los beneficios comprobados del Aceite de Coco Virgen como alimento y su infinidad de usos en la cocina, el Aceite de Coco tiene múltiples aplicaciones en la cosmética. De igual modo, el Aceite de Coco Virgen también puede ser el aliado perfecto para tu higiene facial. Es rico en ácidos grasos – concretamente en ácido láurico y cáprico, dos componentes con grandes propiedades fungicidas y antimicrobianas, además de ser rico en proteínas, vitaminas E y K, magnesio, potasio, calcio y hierro. Estos ácidos grasos junto con las vitaminas y minerales, protegen nuestra piel, la sana y mantiene su hidratación natural. Hoy queremos presentar estos 12 usos del Aceite de Coco para la cara que debes tener en cuenta y poner en práctica cuanto antes, tu rostro lo agradecerá:

¿Qué Aceite de Coco usar para la cara?

Para obtener los máximos beneficios, te aconsejamos elegir un Aceite de Coco puro que sea virgen y que esté prensado en frío. Aquí te dejamos este enlace donde puedes comprar un aceite de coco virgen de calidad extraordinaria: https://www.outletsalud.com/es/12_coconoil)

Consejo: Antes de usar, como cualquier otro producto para uso facial, se aconseja aplicar un poco de Aceite de Coco en una parte del rostro, por ejemplo, detrás de la oreja, para ver si tu piel reacciona bien.

Aceite de Coco Virgen

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como desmaquillante

El Aceite de Coco virgen elimina el maquillaje de la cara de forma muy sencilla y rápida. Muchos desmaquillantes tienen alcohol y resecan la piel. En cambio, el Aceite de Coco Virgen es natural y sin alcohol, por lo que no irrita la piel ni la enrojece. Úsalo echando unas gotas en un algodón mojado, aplicándolo por todo el rostro como cualquier desmaquillador. Otra opción es aplicar una capa de Aceite de Coco Virgen en la cara y dejarlo actuar unos minutos antes de retirarlo con una toalla.

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como bálsamo labial

usos del aceite de coco para la cara (2)El Aceite de Coco Virgen es el mejor sustituto de la mayoría de bálsamos labiales que se venden en las tiendas, repletos de ingredientes poco naturales. Si tienes los labios resecos o cortados, el uso de unas gotitas de Aceite de Coco virgen producirá una hidratación profunda e inmediata. Además, si añades un poco de azúcar moreno al aceite puedes crear de forma sencilla un perfecto exfoliante labial que dejará unos labios espectaculares tanto si después vas a pintarlos como si quieres lucirlos de forma natural. Y un secreto… Si se te ha acabado el pintalabios, puedes usar un poco de Aceite de Coco virgen para disolver el producto restante y crear un tinte labial a base de Aceite de Coco ¡lucirás radiante…además de hidratar tus labios!

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como jabón limpiador para rostro

usos del aceite de coco para la cara (3)

usos del aceite de coco para la cara (3)

El Aceite de Coco Virgen es, sin lugar a dudas, el jabón más natural que puedes utilizar para tu rostro. Además de ser un jabón hidratante, es ideal para paliar los efectos negativos de las pieles sensibles y enrojecidas. Igualmente, sus propiedades antibacterianas y antifúngicas hacen que actúe de forma positiva contra la dermatitis atópica. Para ver sus efectos tan solo tienes que frotar de manera animada un poco de Aceite de Coco Virgen sobre el rosto y cuello húmedos y posteriormente aclarar. Además, usar el Aceite de Coco Virgen como jabón podría ayudar en la reducción de las manchas blancas de la piel provocadas por el vitiligio.

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como After-Sun

Las propiedades antiinflamatorias y antibacterianas del Aceite de Coco Virgen lo convierten en la crema perfecta para aplicar en el rosto (y el resto del cuerpo) después de los baños de sol, ayudándote a calmar el enrojecimiento y la irritación. Cuando llegues a casa después de una jornada de playa o piscina, expande el Aceite de Coco Virgen en el rostro, te proporcionará refresco y humedad casi de forma inmediata.

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como exfoliante facial

Es importante exfoliar la piel del rostro al menos una vez cada 15 días. Sin embargo, con un exfoliante natural a base de Aceite de Coco Virgen podrás hacerlo una vez por semana, lo cual te ayudará a regenerar la piel y lucir un cutis sin impurezas, luminoso, joven y radiante. La forma de hacerlo es muy sencilla, tan solo tienes que mezclar tres o cuatro cucharadas soperas de azúcar moreno con una cucharada colmada de Aceite de Coco, remover hasta hacer una mezcla consistente, aplicar en el rostro de forma enérgica y circular y dejar actuar unos minutos. Posteriormente aclarar con abundante agua caliente para remover todas las células muertas. El exfoliante facial a base de Aceite de Coco Virgen está especialmente indicado para aquellas personas que tienen la piel seca y para aquellos que quieren conseguir una piel más suave, tersa y joven gracias a la elevada dosis de vitamina E que posee.

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como crema antiacné

usos del aceite de coco para la cara (7)Muchos podrían pensar que el Aceite de Coco Virgen engrasa la piel y por lo tanto es imposible que pueda ayudar a reducir el acné. Pero todo lo contrario, los ácidos grasos presentes en el aceite de coco virgen – láurico y cáprico, junto con la Vitamina E, le otorgan unas cualidades antimicrobianas que ayudan a combatir las bacterias y los microbios que causan el acné. La vitamina E ayuda además a reducir la producción de sebo, “amigo” de la proliferación del dichoso acné. Para usarlo como crema antiacné, tan solo tienes que aplicar un poco de Aceite de Coco Virgen en las zonas afectadas en forma de masaje (anteriormente la cara habrá sido limpiada en profundidad con abundante agua) y dejar actuar durante unos 20 minutos, para que la piel lo absorba. Finalmente, aclarar de nuevo la cara para eliminar el exceso de aceite. Verás cómo en pocos días el acné se reduce de forma considerable, producirás menos sebo de forma natural y así evitarás la proliferación de nuevos ataques de las bacterias y microbios en tu piel.

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como crema facial de noche

El mejor momento para reparar la piel es la hora de dormir, de ahí la importancia de usar una buena crema que hidrate y nutra cada poro de nuestro rostro. El Aceite de Coco Virgen es un grandísimo humectante para la piel. Tan solo tienes que aplicar un poco de Aceite de Coco en tus dedos y frotarlo sobre el rostro limpio y seco, masajeándola en círculos para una mejor penetración. Dejar actuar toda la noche para que los ácidos grasos, vitaminas y minerales hagan su función. En pocos días notarás una piel mucho más hidratada, nutrida y el exceso de grasa que pudieras tener desaparecerá.

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como reparador de pestañas

El Aceite de Coco Virgen puede usarse para fortalecer y dar cuerpo a las pestañas. Para usarlo como reparador de pestañas, introduce Aceite de Coco en un envase de máscara de pestañas muy limpio y que no contenga residuos del componente original y por las noches esparcir el aceite en tus pestañas desde la raíz hasta las puntas. En pocas semanas notarás cómo tus pestañas estarán más fuertes e incluso su grosor aumentará.

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como antiarrugas de expresión

usos del aceite de coco para la cara (4)Dicen que las arrugas de expresión de la cara son el mejor signo de la felicidad. Bueno, no sabemos si será cierto o no, lo que sí está claro es que a todos nos gusta mostrar un rostro sin arrugas y joven. Para ello, no hay un antiarrugas de expresión más natural, sano y que además sea natural que el Aceite de Coco Virgen, muy rico en vitaminas que rejuvenecen la piel y evitan los radicales libres que provocan el envejecimiento de la misma. Tan solo hay que aplicar un poco de Aceite de Coco en las zonas donde están las arrugas de expresión (normalmente alrededor de los ojos, frente y boca) una o dos veces al día. Usar siempre sobre el rostro limpio. Sus componentes estimulan la producción de colágeno y la regeneración de la piel.

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como crema para afeitar

Sin lugar a dudas, el afeitado más natural que existe. Es válido tanto para la barba de los hombres como para las mujeres, usándolo como crema para afeitar las piernas, axilas e ingle. Cambiar el gel o espuma de afeitar común por esta “natural” protegerá la piel durante el afeitado además de hidratarla y dejarla mucho más suave y sedosa. Tu piel lo agradecerá, especialmente si es una piel sensible y tiene tendencia a irritarse con facilidad. Para usar el aceite de coco virgen como crema para afeitar tan solo tienes que frotar un poco en las manos mojadas y expandirlo sobre la piel para posteriormente afeitar con normalidad.

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como crema de contornos de ojos

Es la zona de la cara más sensible y frágil, por lo tanto, una zona que debe tratarse con sumo cuidado. Las propiedades antiinflamatorias de sus componentes hacen que al aplicar Aceite de Coco Virgen debajo de los ojos se reduzca la hinchazón, las ojeras y las bolsas típicas que aparecen con la edad y el cansancio acumulado. Usa el dedo meñique y el dedo gordo para esparcir el aceite de coco virgen a modo de masaje alrededor de los ojos. Además, conseguirás un alivio y frescor inmediato.

12 usos del Aceite de Coco para la cara: Como tratamiento reductor de poros

Si estás acomplejado o acomplejada por esos poros dilatados que se ensucian y presentan puntos negros en la nariz, frente y pómulos al ensuciarse éstos con mayor facilidad, quizás deberías contemplar el uso de Aceite de Coco para reducirlos. Frota un poco de Aceite de Coco Virgen en las zonas donde tengas los poros dilatados a la hora de ir a dormir y en pocos días tendrás resultados visibles, tus poros se irán cerrando hasta devolverle a la cara un brillo natural y conseguir un rostro uniforme y sin esos incómodos puntos.

¿Te has animado ya a probar algunos de los usos del Aceite de Coco para la cara? ¡Cuéntanos tus resultados en los comentarios! Recuerda la importancia de cuidar la piel y los beneficios que otorgan el hacerlo con un buen Aceite de Coco Virgen. Recuerda que en la sección “Dónde Comprar Aceite de Coco” puedes encontrar las mejores ofertas de Aceite de Coco Virgen para muchos países.

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may 09

Aceite de Coco con triple garantía

Como elegir un buen aceite de cocoPara quien nunca haya probado el Aceite de Coco, tomar una decisión en cuanto a cual comprar puede resultar complicado e incluso frustrante. Muchos fabricantes tratan de confundir al consumidor y hoy vamos a despejar algunas dudas al respecto.

Lo primero que tenemos que comprender es la denominación del Aceite de Coco. Existen básicamente dos tipos de Aceite de Coco: el Aceite de Coco Virgen y los aceites de coco refinados. El Aceite de Coco Virgen es el que ha sido extraído por procesos manuales, sin utilizar ni calor ni productos químicos, y es el que garantiza que mantiene absolutamente sus propiedades en el momento de ser producido. Por el contrario, los aceites de coco refinados por diferentes procesos pueden haber perdido sus características principales, que son de las que hablamos en este artículo o en este otro.

Aunque algunos fabricantes y distribuidores dicen que su Aceite de Coco es “Virgen Extra”, la denominación “Virgen Extra” sólo es aplicable al aceite de oliva, pues se refiere a características organolépticas que no tienen nada que ver con el Aceite de Coco. Sin embargo, muchos fabricantes y distribuidores añaden la palabra “extra” para tratar de dotar a su producto de una falsa sensación de calidad que muchas veces su producto adolece de manera natural.

En cuanto al Aceite de Coco Virgen, en realidad la mayoría de los que pueden encontrarse en el mercado son similares en su origen, pero se diferencian en algo tan básico como el trayecto que siguen desde su lugar de origen hasta nuestros hogares. Para poder garantizar que las propiedades del Aceite de Coco Virgen que consumimos se mantienen intactas, debemos tratar de consumir aquellos que nos ofrezcan triple garantía, algo que se conoce en inglés como la triple “P”: Picked, Pressed and Packed at origin, o sea, recolectado, prensado y envasado en origen.

Lo que hace costoso al Aceite de Coco en muchos países es que tiene que recorrer grandes distancias antes de llegar a las tiendas y este coste de transporte encarece bastante el producto. En un esfuerzo por ahorrar costes de transporte y poder vender más barato, algunos fabricantes se traen la materia prima en contenedores y después acaban el proceso de extracción o envasado del Aceite de Coco localmente en el país de destino. Si bien esto abarata el precio del Aceite de Coco Virgen, lo cierto es que puede mermar su calidad.

Aceite de Coco Virgen Ecológico CoconoilLo idóneo es extraer el Aceite de Coco de la pulpa de los cocos mediante prensado y envasar el aceite resultante de esa primera prensada directamente en el origen, para evitar que pierda propiedades al ser trasladado de cualquier otro modo. Por ejemplo, el Aceite de Coco Coconoil, del que hemos hablado en otras ocasiones, se envasa localmente en Sri Lanka tras ser recolectado y prensado allí. Una vez envasado, los botes se precintan de manera individual, de modo que cuando realizan un viaje de miles de kilómetros antes de llegar a nuestros hogares, su frescura y sus propiedades han sido perfectamente selladas desde el origen, lo que hace que el aceite llegue en las mismas condiciones que si viviésemos allí.

De hecho, al estar envasado y precintado en el origen, el Aceite de Coco Virgen no puede ser manipulado por ninguno de los intermediarios habituales. Cuando se mercadea con materias primas al por mayor, en grandes contenedores, resulta relativamente sencillo rebajar o cortar el producto con otros productos de menos calidad, reduciendo su coste y aumentando sus márgenes comerciales, pero obviamente cambiando sus características y por tanto sus propiedades. La única forma de asegurar que el Aceite de Coco es realmente virgen es comprando uno que haya sido envasado y precintado en su país de origen. Todos los demás son susceptibles de haber sido manipulados.

Por eso, la triple garantía (recolectado, prensado y envasado en origen) es la mejor forma de asegurarnos que el Aceite de Coco Virgen que consumimos mantiene sus propiedades intactas. Asegúrese que el Aceite de Coco que está consumiendo cumple estas tres reglas y estará garantizando que los beneficios de consumir Aceite de Coco llegan a su familia intactos.

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abr 05

Comparativa Aceite de Coco vs Aceite de Oliva

Aceite de Coco contra Aceite de Oliva

Además del Aceite de Coco Virgen, existen otros aceites que tienen unas propiedades muy buenas para nuestro organismo, como el Aceite de Oliva Virgen. Muchas personas nos preguntan qué tipo de aceite es mejor o cual deben utilizar en su dieta y hoy hemos querido dar respuesta a esta inquietud con este artículo que compara el Aceite de Coco con el Aceite de Oliva, ambos en su versión virgen. Veamos quién gana la comparativa entre el Aceite de Oliva y el Aceite de Coco.

¿Qué es mejor el Aceite de Oliva o el Aceite de Coco?

Aceite de Oliva Virgen Primera Prensada en FríoLa realidad es que no se pueden comparar de manera exacta dado que son dos grasas distintas, aunque ambas son de origen vegetal. El Aceite de Coco Virgen se extrae del prensado en frío de la pulpa de los cocos mientras que el Aceite de Oliva Virgen se extrae del prensado en frío de las aceitunas. El Aceite de Coco es mayoritariamente una grasa saturada y el Aceite de Oliva es una grasa mayoritariamente insaturada, pero eso no quiera decir que no haya ácidos grasos insaturados en el Aceite de Coco, que los hay, ni ácidos grasos saturados en el Aceite de Oliva, que también los hay, sino que uno tiene mayoría de un tipo y el otro tiene mayoría del otro.

¿En qué se parece el Aceite de Coco al Aceite de Oliva?

La saturación de la grasa hace que el Aceite de Coco solidifique antes que el Aceite de Oliva, mientras que esa misma saturación lo hace más resistente a la oxidación por temperatura. Por lo tanto, a la hora de cocinar aplicando mucha temperatura, el Aceite de Coco es una elección más adecuada, pues resistirá mejor que el Aceite de Oliva, que se volverá oscuro y cambiará de sabor con mayor facilidad. Ese cambio en las propiedades organolépticas del Aceite de Oliva va acompañada de un cambio de sus propiedades, dado que la oxidación produce radicales libres y estos pueden ser dañinos para nuestro cuerpo.

Aceite de Coco para la CocinaSin embargo, si vamos a cocinar sin aplicar temperatura, por ejemplo aderezando una ensalada, o realizando una emulsión como la mayonesa, podemos utilizar tranquilamente el Aceite de Oliva Virgen, pues sus propiedades se mantendrán absolutamente intactas y los beneficios del llamado oro líquido serán patentes si lo consumimos regularmente.

En el tema de los aceites de cocina, es importante diferenciar la realidad del mito. En ese sentido, ni todos los Aceites de Coco son iguales ni todos los Aceites de Oliva son iguales. El primer término que debemos buscar en ambos casos es la denominación de “Virgen”. Un aceite, ya sea de coco o de oliva, que se catalogue como “Virgen” debe haber sido extraído únicamente con procedimientos mecánicos, sin aplicación de temperatura ni de productos químicos. Cualquier Aceite de Coco o de Oliva que esté certificado como Virgen mantendrá de origen las excelentes propiedades que se le atribuyen. Por el contrario, si hablamos de Aceite de Coco Refinado, Blanqueado, Desodorizado, etc. o de Aceite de Oliva Refinado o mezclado, las propiedades pueden ser distintas.

¿Qué significa Virgen Extra?

Elaboración del Aceite de Coco VirgenPor otro lado, el denominativo “Extra” sólo es aplicable al Aceite de Oliva. Aunque algunos fabricantes anuncian su Aceite de Coco como Virgen “Extra”, el calificativo “Extra” se refiere a una serie de características de olor y sabor aplicables únicamente al Aceite de Oliva, por lo que no existe ningún beneficio en el supuesto Aceite de Coco Virgen “Extra”, que es exactamente el mismo aceite que el Aceite de Coco Virgen, a secas, sin el calificativo “Extra”. Por el contrario, el Aceite de Oliva Virgen Extra suele ser más caro que el Aceite de Oliva Virgen porque reúne una serie de características culinarias que han sido certificadas por un panel de expertos.

¿Es mejor el Aceite de Oliva o el Aceite de Coco en la piel?

En cuanto a su uso tópico, aunque existen algunos beneficios de la utilización del Aceite de Oliva para distintas aplicaciones cutáneas e incluso capilares, resulta mucho más habitual el uso del Aceite de Coco para las aplicaciones cosméticas. Por el contrario, el Aceite de Oliva es un habitual -en pequeñas dosis- de jabones, geles y champús, pues aporta ciertos beneficios adicionales a los productos en los que se encuentra.

¿Cuál aceite es mejor para la salud, Oliva o Coco?

Aceite de Coco y Aceite de Oliva para la saludEn general, no debemos tratar de sustituir el Aceite de Oliva por el Aceite de Coco en nuestra dieta, ni viceversa, sino tratar de consumir moderadamente ambas grasas pues sus distintos ácidos grasos proporcionan efectos diferentes en nuestro organismo.

Por ejemplo, el Aceite de Coco Virgen es famoso por ser muy rico en Ácido Laúrico, un triglicérido de cadena media que tiene multitud de propiedades beneficiosas para el organismo además de ser el precursor de la monolaurina, que juega un papel fundamental en el sistema inmunológico. Por su parte, el Aceite de Oliva Virgen es muy rico en Ácido Oleico, al cual se le atribuyen bastantes propiedades, siendo la principal su presunto efecto anticancerígeno.

¿Aceite de Oliva o Aceite de Coco?

Por lo tanto, ¿porqué renunciar a uno si se pueden tener los dos? Cada uno con sus propiedades y con sus características, tanto el Aceite de Coco Virgen como el Aceite de Oliva Virgen aportan importantes beneficios añadidos a nuestra dieta de manera moderada y racional. No deberíamos tratar de limitar los nutrientes en nuestra dieta, más bien al contrario, lo que deberíamos es facilitar que la diversidad fuese el eje de una dieta sana llena de nutrientes de calidad.

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