El Aceite de Coco Virgen era un ingrediente habitual de la repostería industrial hace tan solo unas décadas. El uso del Aceite de Coco para realizar postres, dulces, y repostería en general obedecía principalmente a la gran estabilidad de esta grasa natural que se obtiene por métodos tradicionales. Las grasas saturadas que constituyen hasta el …
Etiqueta: repostería
Oct 28
Cómo consumir Aceite de Coco a diario
A estas alturas y con todo lo que hemos publicado acerca de los beneficios del Aceite de Coco Virgen, queda bastante claro que consumir Aceite de Coco a diario ofrece una cascada de reacciones positivas en nuestro organismo que van desde la pérdida de peso hasta el fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico, pasando por beneficio cardiovasculares …
Jul 20
Cocinando con Aceite de Coco
El Aceite de Coco se ha usado en la alimentación durante cientos de años. Muchas poblaciones del pacífico lo tienen como base de su dieta, proporcionando entre un 30 y un 60% de las calorías diarias a sus habitantes. Contrariamente a lo que la industria alimenticia nos ha hecho creer alimentando el mito del colesterol …
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