Categoría: Salud

De todas las aplicaciones que tiene el aceite de coco, quizás la de la salud sea la más importante. Se conocen centenares de usos del aceite de coco para mejorar la salud y en los artículos de esta categoría vamos a repasarlos todos uno a uno.

El Mito del Colesterol y las Grasas Saturadas

Llevamos años escuchando que debemos evitar los alimentos grasos ricos en colesterol. Nos han vendido la burra de que la grasa saturada conduce a una muerte prematura, pero la realidad es bien distinta. Está demostrado, por ejemplo, que los trabajadores de las granjas avícolas del norte de inglaterra que consumen hasta 30 huevos a la …

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