Categoría: Grasas

El aceite de coco es una grasa saturada compuesta principalmente por ácidos grasos de cadena media. Por ello, los beneficios que produce el consumo de aceite de coco para la salud son tan notables.

Un aceite que reduce la grasa abdominal en las mujeres… y en los hombres!

Grasa abdominal en el hombre

Un reciente estudio pone de manifiesto que la ingesta diaria de Aceite de Coco puede dar como resultado la reducción del contorno a la altura de la cintura además de otros beneficios (Estudio publicado en PubMed accesible pinchando aquí).El estudio ha consistido en un ensayo clínico con 40 mujeres divididas en dos grupos, uno que …

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El Mito del Colesterol y las Grasas Saturadas

Llevamos años escuchando que debemos evitar los alimentos grasos ricos en colesterol. Nos han vendido la burra de que la grasa saturada conduce a una muerte prematura, pero la realidad es bien distinta. Está demostrado, por ejemplo, que los trabajadores de las granjas avícolas del norte de inglaterra que consumen hasta 30 huevos a la …

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