Categoría: Cocina

El aceite de coco es un magnífico aliado en la cocina. Debido a su resistencia a la temperatura, podemos usarlo en cualquier receta como sustituto de cualquier otra grasa. En estos artículos explicamos como usar el aceite de coco en la cocina.

Recetas para cocinar con Aceite de Coco

Portada del libro Cocinar sin Carbohidratos

Hoy celebramos la publicación de un libro de recetas muy interesante llamado Cocinar sin Carbohidratos. Se trata de un libro en el que las proteínas y las grasas de calidad, como las presentes en el Aceite de Coco Virgen, toman una importancia vital. Este libro tiene dos claras finalidades: por un lado, es muy adecuado …

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10 beneficios de incorporar aceite de coco a la dieta

10 beneficios de incorporar Aceite de Coco a la dieta

Por Natalia Olivares, Licenciada en Nutrición Madrid, España Artículo adaptado a partir de nuestro artículo original Los 10 beneficios científicamente probados de consumir Aceite de Coco, publicado originalmente en aceitedecoco.org el 30 de Abril de 2014 y posteriormente editado y publicado en su blog Nutrición sin más el 3 de Noviembre de 2014 No son muchos los …

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10 características clave del Aceite de Coco

TOP 10 de características del Aceite de Coco

Si estás interesado en conocer las características del Aceite de Coco, este listado de 10 características te abrirá el camino para que vayas aprendiendo porqué se está poniendo de moda este maravilloso alimento. 1. No todas las grasas son iguales al Aceite de Coco El Aceite de Coco Virgen contiene ácidos grasos de cadena media, …

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Receta de Crema de Avellanas con Aceite de Coco

Crema de Avellanas con Aceite de Coco

Si te apetece tomar una crema de avellanas que sea más natural y menos azucarada pero mantenga toda su cremosidad y sabor, hacerla en casa con Aceite de Coco Virgen es probablemente tu mejor elección. La crema de avellanas con Aceite de Coco para untar aporta los beneficiosos ácidos grasos de cadena media que los …

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Beneficios del Aceite de Coco

Beneficios de Aceite de Coco

Aunque el uso del Aceite de Coco Virgen se está incrementando en los últimos años, todavía son muchas las personas que desconocen los beneficios del Aceite de Coco. En efecto, la industria alimentaria, notablemente influenciada por los productores de aceite vegetal de semillas tradicional, mantiene una estrategia para ocultar al público en general los extraordinarios …

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