Cuando hablamos de superalimentos nos referimos a alimentos naturales cuyo potencial nutritivo o valor nutricional los hace atractivos desde el punto de vista de la salud por su alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables. Estos alimentos son ricos en nutrientes y están compuestos por antioxidantes como las vitaminas A, E y el betacaroteno. Este …
111 resultados para cadena media
Dic 19
Alimento perfecto para el cerebro: Aceite de Coco
Son incontables los estudios y publicaciones sobre la enfermedad del Alzheimer sus signos y síntomas, pero a pesar de esto, siguen existiendo muchos datos sobre esta cruel enfermedad que desconocemos. Lo que sí sabemos es que se trata de una enfermedad degenerativa que sólo en España afecta a 4,5 millones de personas, por lo general …
Dic 07
Controversias con Aceite de Coco
El Aceite de Coco consigue despertar controversias y opiniones enfrentadas respecto a sus componentes y los posibles efectos que pueda ocasionar. Cuando hablamos de Aceite de Coco nos referimos a un aceite vegetal que contiene aproximadamente un 90% de grasa saturada, es una fuente de triglicéridos de cadena media (MCT); conocido como la mejor fuente de ácidos …
Nov 30
Beneficios de cocinar con Aceite de Coco
El Aceite de Coco contiene aproximadamente un 90% de grasa saturada. Durante algún tiempo este valor ha sido utilizado por la industria alimentaria para crear el falso mito del colesterol y las grasas saturadas. Pero el cuento ya se les ha acabado. Efectivamente, el Aceite de Coco contiene un alto porcentaje de grasa saturada, ¿y …
Nov 02
Diccionario básico sobre el Aceite de Coco. 10 cosas fundamentales que debes saber
El uso del Aceite de Coco está cada vez más extendido a nivel mundial y poco a poco más personas lo están añadiendo a su dieta al tiempo que van descubriendo sus increíbles beneficios. Sin embargo y a pesar de todo, en ocasiones seguimos teniendo algunas dudas básicas respecto al “oro exótico”. En este artículo te …
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