Toda la actualidad sobre el aceite de coco resumida en una serie de artículos de gran interés informativo y agrupada en distintas categorías.
Jul 02
El Aceite de Coco Virgen es un alimento muy rico en ácidos grasos de cadena media, lo que le confiere un alto valor nutritivo. Uno de los mejores momentos que podemos elegir para tomar parte de nuestra ración diaria de Aceite de Coco es el desayuno. Si bien es cierto que al levantarnos nuestras reservas …
Jun 18
Resulta paradójico que en pleno siglo XXI estemos asistiendo al renacer de un alimento ancestral como el Aceite de Coco que durante décadas ha estado condenado al ostracismo. A mediados del siglo pasado, por una serie de intereses comerciales y de informaciones erróneas, el Aceite de Coco fue relegado casi al olvido mientras surgían con …
Jun 09
Cada vez con más frecuencia, eminentes miembros de la comunidad científica hablan de las virtudes que tiene el Aceite de Coco para la salud. El último miembro del que hemos tenido noticia ha sido el famoso Neurólogo y Nutricionista David Perlmutter. En su magnífico libro «Cerebro de Pan«, Perlmutter defiende el consumo de grasa saturada …
May 20
Una de las cuestiones recurrentes en nuestro buzón de sugerencias es la solicitud de instrucciones para utilizar el Aceite de Coco para adelgazar. Pues bien, hoy nos hemos decidido por dedicarle un artículo a este tema que tanto interés levanta. Para empezar, tenemos que decir que existen diversos estudios que demuestran que el Aceite de …
May 12
Artículo original publicado en el Huffington Post (en inglés) por Meredith Melnick disponible aquí. De modo que, ¿es el Aceite de Coco realmente bueno para nuestra salud o simplemente una nueva moda? Y en ese caso, ¿porqué pensábamos que era tan malo para nosotros? El Aceite de Coco está por todas partes hoy en día: …
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