Entradas correspondientes a la etiqueta 'niveles de colesterol'

Mar 02

Falsos mitos del Aceite de Coco

Hay una gran desinformación o información equivocada que gira en torno a la nutrición. En el centro de éste huracán de mentiras se encuentra muchas veces el Aceite de Coco. Falsos argumentos en contra de su consumo y beneficios con el único fin de desprestigiar a este superalimento. Hoy, de nuevo vamos a explicar algunas de …

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Oct 19

Las grasas del Aceite de Coco son buenas (y cuáles evitar)

Desde hace años venimos escuchando que tenemos que evitar a toda costa el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, como las presentes en el Aceite de Coco, pues son los causantes de las enfermedades más dañinas que nos llevarán a una muerte prematura por enfermedad coronaria… pero la realidad es muy distinta. Claros ejemplos …

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Jul 15

El Mito del Colesterol y las Grasas Saturadas

Llevamos años escuchando que debemos evitar los alimentos grasos ricos en colesterol. Nos han vendido la burra de que la grasa saturada conduce a una muerte prematura, pero la realidad es bien distinta. Está demostrado, por ejemplo, que los trabajadores de las granjas avícolas del norte de inglaterra que consumen hasta 30 huevos a la …

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